Бархатные яйца
Онлайн рецепт
бархатные яйца
Тема: Завтрак
Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с нашими бархатными яйцами — нежными, как облако, и насыщенными вкусом, которые станут настоящим украшением вашего стола. Эти яйца, обжаренные до золотистой корочки и поданные с кремовым соусом, подарят вам незабываемое гастрономическое приключение.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт
-
Сливочное масло
50 г
-
Сливки
100 мл
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
-
В отдельной миске аккуратно взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца.
-
Как только масло начнет шипеть, влейте яичную смесь в кастрюлю.
-
Готовьте яйца, периодически помешивая, до тех пор, пока они не начнут загустевать, но не пересушивайте!
-
Влейте сливки в кастрюлю и продолжайте готовить, помешивая, пока смесь не станет бархатистой и кремовой.
-
Уберите с огня и дайте немного настояться.
-
Подавайте бархатные яйца горячими, посыпанными свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: