Баргатфюле
Онлайн рецепт
баргатфюле
Тема: Десерт
Баргатфюле — это кулинарное произведение искусства, где нежные кусочки рыбы, маринованные в цитрусовом соке, соединяются с хрустящими овощами и изысканными травами. Каждый укус перенесет вас в солнечные уголки Средиземноморья, пробуждая вкусовые ощущения и наполняя душу гармонией.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Свежая петрушка
30 г
-
Огурец
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте маринад.
-
Нарежьте рыбу на небольшие кусочки и добавьте в маринад. Оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике.
-
Пока рыба маринуется, нарежьте огурец и помидоры черри, добавьте их в отдельную миску.
-
Как только рыба замариновалась, осторожно переложите её в миску с овощами.
-
Мелко нарежьте свежую петрушку и добавьте в салат.
-
Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы не повредить кусочки рыбы.
-
Подавайте баргатфюле охлажденным, украсив свежими зелеными листьями и дополнительной порцией лимонного сока для яркости вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: