← Главная | Расширенный поиск →

Баранина, жаренная с перемешиванием

Онлайн рецепт баранина, жаренная с перемешиванием

Тема: Жаркое

Эта ароматная баранина, жаренная с перемешиванием, становится настоящим кулинарным шедевром, где каждый кусочек мяса обретает золотистую корочку, а специи вокруг создают неповторимый букет вкусов. Сочные кусочки баранины, обжаренные до идеального состояния, в сочетании с яркими овощами и пряностями, сделают ваш ужин незабываемым.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 800 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 4 зубчика
  • Морковь 1 шт
  • Перец сладкий 1 шт
  • Зира 1 ч.л.
  • Куркума 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на небольшие кусочки, чтобы они равномерно обжарились.
  2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, морковь нарежьте тонкими полосками, а перец — кубиками.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  4. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
  5. Добавьте чеснок и обжарьте еще 30 секунд до появления аромата.
  6. Увеличьте огонь и добавьте баранину, обжаривайте, постоянно перемешивая, до золотистой корочки.
  7. После этого добавьте морковь и перец, продолжайте жарить еще 5-7 минут.
  8. Приправьте зирой, куркумой, солью и перцем. Хорошо перемешайте и готовьте еще 5 минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
  9. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на сковороде с сохранением дрожжевое тесто блюда из риса на праздники домашние сладости азиатская кухня блюдо из риса на главную овощной популярное с итальянскими ингредиентами польза новинка устойчивое на основе водки с капустой лесные ягоды рецепты на праздник маринованные умами антистресс для вечеринок море продукты экспериментальное блюда с рисом с шпинатом на закуску с ароматом с помидорами