← Главная | Расширенный поиск →

Баранина, жареная с луком

Онлайн рецепт баранина, жареная с луком

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир восточной кухни с этим восхитительным блюдом, где нежная баранина обжаривается до золотистой корочки и соединяется с сладким луком, создавая неповторимую симфонию вкусов. Это блюдо идеально подходит для уютного ужина или праздничного стола, наполняя ваш дом ароматами, которые вызывают аппетит и восторг.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина (мякоть) 800 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 1/2 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Укроп (свежий) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на кусочки размером примерно 3-4 см и положите в глубокую миску.
  2. Добавьте оливковое масло, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  3. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  4. На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета, добавив к нему чеснок за 2 минуты до готовности.
  5. Выньте лук из сковороды и отложите в сторону. На той же сковороде обжарьте баранину до румяной корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
  6. Когда баранина будет готова, верните лук обратно на сковороду и перемешайте с мясом. Обжаривайте еще 5 минут на среднем огне.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с добавлением капусты гастрономия нежное мясо настоящий легкие оригинальное блюдо из риса глубокий вкус пикник протертое для пирога кремовый соус для мяса по мотивам восточной кухни на основе водки сливочная сладкое лакомство для свинины с свининой всеядное легкое в приготовлении готовка на гриле по средиземноморски уютный вечер рецепт для мяса необычное сочетание с салатом дешево с гранатом в сливочном соусе