← Главная | Расширенный поиск →

Баранина, жареная с луком

Онлайн рецепт баранина, жареная с луком

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир восточной кухни с этим восхитительным блюдом, где нежная баранина обжаривается до золотистой корочки и соединяется с сладким луком, создавая неповторимую симфонию вкусов. Это блюдо идеально подходит для уютного ужина или праздничного стола, наполняя ваш дом ароматами, которые вызывают аппетит и восторг.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина (мякоть) 800 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 1/2 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Укроп (свежий) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на кусочки размером примерно 3-4 см и положите в глубокую миску.
  2. Добавьте оливковое масло, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте, чтобы мясо было равномерно покрыто маринадом. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  3. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  4. На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета, добавив к нему чеснок за 2 минуты до готовности.
  5. Выньте лук из сковороды и отложите в сторону. На той же сковороде обжарьте баранину до румяной корочки с обеих сторон (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
  6. Когда баранина будет готова, верните лук обратно на сковороду и перемешайте с мясом. Обжаривайте еще 5 минут на среднем огне.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пирог с крабом ягоды приготовление на масле с десертом с обжариванием с ягодами с добавлением алкоголя время приготовления более 1 часа кубинская кухня традиционные приглашение гостей острое без алкоголя сильно насыщенное украинская кухня с изюмом с фасолью простой рецепт на природу с перловкой блюда из тыквы летний пикник зеленый по-домашнему на основное блюда на пару богато витаминами готовится заранее в кофе