← Главная | Расширенный поиск →

Баранина в лепешке

Онлайн рецепт баранина в лепешке

Тема: Закуска

Представляем вашему вниманию восхитительное блюдо — баранина в лепешке, которое сочетает в себе ароматные пряности, нежное мясо и хрустящую корочку. Каждый кусочек этой лепешки — это праздник вкуса, где мягкая баранина встречается с тонким тестом, создавая неповторимую гармонию. Идеально подходит для дружеских встреч и семейных ужинов.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 500 г
  • Лепешки 4 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кумин (зира) 1 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Зелень (петрушка, кинза) по желанию по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на небольшие кусочки и замаринуйте их с солью, перцем, кумином и паприкой на 30 минут.
  2. В это время нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
  3. Добавьте баранину на сковороду и обжаривайте на среднем огне до готовности, около 10-15 минут.
  4. Разогрейте лепешки на сухой сковороде или в духовке, чтобы они стали мягкими и эластичными.
  5. На каждую лепешку выложите порцию мясной начинки, добавьте свежую зелень и закройте лепешку, придавая ей форму конверта.
  6. Обжарьте лепешки на сковороде с обеих сторон до румяной корочки.
  7. Подавайте горячими с соусом на основе йогурта или томатным соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фьюжн подходит для ужина средневековое традиционные южная кухня блюдо на завтрак долгосрочное хранение для пиццы блюдо в сковородке с зелеными овощами с белым вином с домашним бульоном мясные закуски на соусы воскресный рецепт блюда из языка блюда из субпродуктов с копчёной рыбой для закуски уютно на повседневное можно заморозить на чай с макаронами с соленой начинкой основа для соусов брусника блюда из кролика выбор сезона для праздничного стола