← Главная | Расширенный поиск →

Баранина тушеная I

Онлайн рецепт баранина тушеная I

Тема: Тушеное мясо

Тушеная баранина — это настоящая симфония вкуса, где нежное мясо, пропитанное ароматами пряностей и овощей, плавно тает во рту. Это блюдо сочетает в себе богатство восточной кухни и домашний уют, создавая атмосферу тепла и радушия. Идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Картофель 500 г
  • Помидоры 3 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Красное вино 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на крупные куски и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Лук и морковь нарежьте мелко и добавьте к мясу, обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Добавьте нарезанные помидоры и выдавленный чеснок, перемешайте и тушите 5 минут.
  4. Влейте красное вино, добавьте соль, перец, розмарин и тимьян.
  5. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 1,5-2 часа, периодически помешивая.
  6. За 30 минут до готовности добавьте нарезанный картофель и продолжайте тушить до его мягкости.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без варки с лапшой в русском стиле энергетический устойчивое к замораживанию для вегетарианцев пышное блюда из яиц блюдо с ванилью горький с алкогольным вкусом с укропом с минимальным количеством ингредиентов с печенью медитеранская кухня на десерт рецепт из фарша с закуской тунисская кухня блюда с орехами торты время приготовления 2 часа с добавлением картофеля на каждый день гарантированно вкусно без добавления сахара домашнее приготовление оригинальный подарок блюда из бобов влюбленным