← Главная | Расширенный поиск →

Баранина, шпигованная чесноком

Онлайн рецепт баранина, шпигованная чесноком

Тема: Мясное блюдо

Представьте себе нежное мясо баранины, которое словно окутано тонкой вуалью аромата, благодаря щедрому шпигованию чесноком. Каждый кусочек, запеченный до золотистой корочки, раскрывает свои соки и насыщенный вкус, а легкие ноты пряностей создают гармонию на вашем столе. Это блюдо подарит вам не только гастрономическое наслаждение, но и теплые воспоминания о домашнем уюте.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина (окорок) 1 кг
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Розмарин 2 веточки
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Подготовьте баранину: сделайте глубокие надрезы в мясе и вставьте в них зубчики чеснока.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец и листья розмарина.
  4. Обмажьте баранину получившейся смесью, придавая ей равномерный аромат.
  5. Поместите мясо в жаропрочную форму и добавьте лимонные дольки вокруг.
  6. Запекайте баранину в духовке около 1.5 часов, периодически поливая мясо выделившимися соками.
  7. Готовую баранину дайте отдохнуть 15 минут, перед тем как нарезать.
  8. Подавайте с гарниром по вашему выбору и наслаждайтесь насыщенным вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основы краткое с закуской на чай наливки вкусная начинка восторг вкуса дружественная вечеринка похлебка сдобные весеннее блюдо рецепты из свинины на заправку домашние напитки легкие блюда блюдо из творога фрикадельки вдохновляющее основной продукт блюдо из горшочка классический рецепт шотландская кухня кофейное легкий перекус долгоприготовление ферментированный с богатым вкусом колбаса бисквит с оливками