← Главная | Расширенный поиск →

Баранина с зеленым горошком

Онлайн рецепт баранина с зеленым горошком

Тема: Мясное блюдо

Представьте себе нежные кусочки баранины, медленно томящиеся в ароматном соусе, обогащенном свежим зеленым горошком. Это блюдо, в котором каждое мгновение готовки наполняет кухню неповторимыми запахами пряных трав и сладковатых овощей, станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 800 г
  • Зеленый горошек 300 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Свежий укроп пара веточек

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на кусочки среднего размера и замаринуйте со специями: солью, перцем и паприкой. Оставьте на 30 минут.
  2. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте баранину в сковороду и обжарьте до румяной корочки со всех сторон.
  4. Нарежьте морковь кружочками и добавьте к мясу, затем залейте небольшим количеством воды и накройте крышкой. Тушите на низком огне 40 минут.
  5. После этого добавьте зеленый горошек и готовьте еще 10–15 минут до полной готовности мяса и мягкости овощей.
  6. Подавайте, посыпав свежим укропом, и наслаждайтесь изысканным вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с эстрагоном для вечеринки ароматизированные летний салат финская кухня традиционное цветная жареное без лактозы недорогой блюдо из печени блюдо с зеленью с мясными начинками легкий утренний высокая крепость рецепты на праздник творческий процесс на повод время приготовления 2-3 часа основной рецепт киргизская кухня с оригинальным вкусом блюдо с мясом маринованные блюдо из вина взрослый теплая еда блюдо с соусом успокаивающее