← Главная | Расширенный поиск →

Баранина с петрушкой

Онлайн рецепт баранина с петрушкой

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир восточных вкусов с нашей нежной бараниной, обильно посыпанной свежей петрушкой. Это блюдо, наполненное ароматами пряностей и зелени, перенесет вас на шумные рынки Ближнего Востока, где каждый кусочек тает во рту, оставляя за собой неповторимый послевкусие.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 800 г
  • Петрушка 100 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Кумин 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на кусочки среднего размера и положите в глубокую миску.
  2. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, паприку, кумин, соль и перец. Перемешайте до однородной консистенции.
  3. Залейте маринад на баранину, перемешайте, чтобы каждый кусочек был хорошо покрыт, и оставьте мариноваться на 1-2 часа в холодильнике.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла. Обжаривайте маринованную баранину до появления золотистой корочки, около 10-12 минут.
  5. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную петрушку и аккуратно перемешайте.
  6. Подавайте горячим, украсив оставшейся петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

традиционное богатое белком кремовый соус праздничное утка в микроволновой печи герметичное соусы по-венгерски ледяное модерн постное грилировать с острыми специями вместо мяса на сладкое базовый рецепт день рождения уютный вечер с кофе рецепт без мяса заморозка к мясу уютное рыба летние овощи болгарская кухня к BBQ блюдо из бобовых долгий процесс