← Главная | Расширенный поиск →

Баранина по-домашнему

Онлайн рецепт баранина по-домашнему

Тема: Мясное блюдо

Представьте себе, как ароматная баранина, томящаяся в собственном соку, наполняет ваш дом теплом и уютом. Это блюдо сочетает в себе нежность мяса, насыщенные специи и яркие овощи, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас в сердце домашнего уюта. Каждый кусочек — это не просто еда, а настоящее наслаждение, которое согреет душу и подарит незабываемые моменты за столом.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Картофель 4 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зира 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 листика
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на крупные куски и обжарьте на разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а морковь — соломкой. Добавьте их в сковороду к мясу и обжаривайте еще 5-7 минут.
  3. Измельчите чеснок и добавьте к овощам, перемешайте.
  4. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Помидоры также нарежьте и добавьте в сковороду.
  5. Посолите, поперчите, добавьте зиру и лавровый лист.
  6. Залейте все ингредиенты водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 1,5-2 часа до мягкости мяса.
  7. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к BBQ горячее копчение европейская кухня креативное использование остатков заправка домашняя настойка горячее блюдо время на подготовку без лактозы мясные закуски жаркое аппетитная закуска вьетнамская кухня в основном блюдо карибская кухня рецепт из духовки сладкая сладкие закуски рецепт с соусом подача в пиале бранч охлажденное с куриным жиром кремовые домашняя еда запеканки рецепт для новичков устойчивое к замораживанию зимой из остатков