← Главная | Расширенный поиск →

Баранина отварная с чесночной подливкой

Онлайн рецепт баранина отварная с чесночной подливкой

Тема: Мясное блюдо

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашей отварной бараниной, нежно тающей во рту, и сочной чесночной подливкой, которая придаёт блюду неповторимый аромат и пикантность. Это кулинарное произведение искусства подарит вам незабываемые моменты наслаждения за столом.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 1 кг
  • Вода 2 л
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 10 г
  • Соль 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле доведите до кипения 2 литра воды, добавьте соль, лавровый лист и чёрный перец.
  2. Выложите баранину в кипящую воду и варите на среднем огне около 1,5 часов, пока мясо не станет нежным.
  3. В это время подготовьте чесночную подливку: в сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
  4. Уберите с огня и добавьте измельчённую петрушку, хорошо перемешайте.
  5. Когда баранина будет готова, выньте её из бульона и дайте немного остыть.
  6. Нарежьте мясо на порционные куски и подавайте с чесночной подливкой, полив сверху.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дрожжевое тесто с ванилью для заготовки протеиновое турецкая кухня блюдо из бобов вишня с бараниной супер вкусное с яйцами подходит для закуски долгий срок хранения по средиземноморски гастрономия с вишней народная кухня с домашними фруктами добавки блюдо на природе ферментация на основе меда ореховое содержит мясо удобно брать с собой без добавок десертные напитки здоровое питание вместо завтрака каталонская кухня долгое