← Главная | Расширенный поиск →

Баранина , жаренная с картофелем

Онлайн рецепт баранина , жаренная с картофелем

Тема: Основное блюдо

Погружаясь в атмосферу восточного базара, вы почувствуете ароматы свежеприготовленной баранины, нежно жаренной до золотистой корочки, в компании с хрустящими кусочками картофеля, пропитанного пряностями и соком мяса. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет сердце уютом и теплом. Каждый кусочек — это история, рассказанная через вкусы и ароматы.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 600 г
  • Картофель 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Розмарин 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте баранину на крупные куски и замаринуйте в оливковом масле, соли, перце, паприке и розмарине на 30 минут.
  2. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками.
  3. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  4. В глубокой сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте баранину до золотистой корочки со всех сторон.
  5. Добавьте лук и чеснок, жарьте до прозрачности лука.
  6. Затем добавьте картофель, лавровый лист, немного посолите и поперчите.
  7. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте до мягкости картофеля, периодически помешивая, около 30-40 минут.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

еврейская кухня тёплое как домашний безалкогольный вариант фитнес горячее основное с зеленью индонезийская кухня кислые летнее блюдо с мелиссой доступно для праздников сладкая с простыми ингредиентами зеленые салаты изысканное в сезоне с майонезом бодрящее из птицы горшочек холодные соусы с домашним вином на второй запеканки народные рецепты выходное обжаренное с горохом с перловкой