← Главная | Расширенный поиск →

Бараньи ребрышки, фасоль и зелень

Онлайн рецепт бараньи ребрышки, фасоль и зелень

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир восточных ароматов с нашими бараньими ребрышками, нежно запечёнными до золотистой корочки, которые прекрасно сочетаются с питательной фасолью и свежей зеленью. Это блюдо — настоящая симфония вкуса, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль, создавая гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Бараньи ребрышки 1 кг
  • Фасоль белая 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Замочите фасоль в холодной воде на ночь, а затем отварите до мягкости.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте ещё 1-2 минуты до появления аромата.
  4. Выложите бараньи ребрышки на сковороду, посолите, поперчите и добавьте паприку. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. Переложите мясо в жаропрочную форму, добавьте отваренную фасоль и полейте лимонным соком.
  6. Накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 1,5 часов.
  7. За 10 минут до готовности снимите фольгу, чтобы ребрышки подрумянились.
  8. Подавайте блюдо, щедро посыпав его свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовить за 30 минут с изюминкой консервация фруктовое для чаепития глаженое удобное блюда для праздничного стола блюда с фаршем по-русски вместе с семью рецепт на гриле консервирование блюдо с кнелями осенние любой повод запеканки с запеченной уткой жаркое блюдо на обед первые блюда сладко-соленое детское питание белковый особый случай горшочки со сладким засахаренный блюдо с яйцами национальное