Бараньи котлеты с тархоней
Онлайн рецепт
бараньи котлеты с тархоней
Тема: Мясное блюдо
Откройте для себя незабываемый вкус бараньих котлет, приправленных экзотической тархоней. Каждая котлета, обжаренная до золотистой корочки, излучает ароматы свежей зелени и пряностей, создавая гармонию с сочным мясом. Эти котлеты станут настоящим украшением вашего стола и удивят даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Баранье мясо
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Тархун (тархон)
2 ст. ложки
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Панировочные сухари
50 г
-
Масло растительное
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Мясо баранины нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к мясу.
-
В массу добавьте нарезанный тархун, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
-
Сформируйте котлеты желаемого размера и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
-
Обжаривайте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: