← Главная | Расширенный поиск →

Бараньи котлеты с гарниром

Онлайн рецепт бараньи котлеты с гарниром

Тема: Мясное блюдо

Бараньи котлеты с гарниром — это кулинарное произведение искусства, сочетающее в себе нежное мясо ягненка, ароматные специи и хрустящие овощи. Каждый укус наполняет атмосферу восточной сказки, где угощают самыми вкусными деликатесами. Подается с легким овощным гарниром, который подчеркивает насыщенность вкуса котлет и создает идеальный баланс.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 30 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Морковь 1 шт
  • Болгарский перец 1 шт
  • Цукини 1 шт
  • Приправы для мяса по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Мясо баранины пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавить мелко нарезанную петрушку, яйцо, соль, перец и тщательно перемешать.
  2. Сформировать котлеты желаемой формы и размера.
  3. Разогреть сковороду с оливковым маслом на среднем огне и обжаривать котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (по 5-7 минут с каждой стороны).
  4. Пока котлеты жарятся, подготовить гарнир: нарезать морковь, болгарский перец и цукини.
  5. В отдельной сковороде обжарить овощи на оливковом масле, добавив приправы по вкусу, до мягкости, около 5-10 минут.
  6. Подавайте бараньи котлеты горячими, украсив их свежей зеленью и рядом с овощным гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из потрохов лёгкие закуски для бульонов алкогольный напиток с домашними заготовками энергетический долгий срок хранения со свежими фруктами восточное гурманское в пост сливочное с домашнего стола витаминное с рыбными продуктами основа из овощей блюда с овощами релакс сыр мужские сытно с свининой на праздники домашнее на второе безмясное блюдо из баранины с запеканкой к жарке с рыбными консервами