← Главная | Расширенный поиск →

Баклажаны с рыбным ароматом

Онлайн рецепт баклажаны с рыбным ароматом

Тема: Закуска

Баклажаны с рыбным ароматом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность запеченных баклажанов и яркий вкус морепродуктов. Сочетание пряных трав и лимонного сока придает этому творению неповторимый морской шарм. Идеально подходит для тех, кто хочет удивить своих гостей и порадовать себя незабываемым гастрономическим опытом.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт.
  • Филе рыбы (лосось или треска) 300 г
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Свежий укроп 1 пучок
  • Паприка 1 ч. л.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Баклажаны нарежьте вдоль на половинки, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы избавиться от горечи.
  3. Промойте баклажаны, обсушите их бумажным полотенцем и смажьте оливковым маслом.
  4. В небольшой миске смешайте нарезанное филе рыбы, измельчённый чеснок, лимонный сок, черный перец, паприку и нарезанный укроп.
  5. Наполните половинки баклажанов рыбной смесью и уложите их на противень, застеленный пергаментом.
  6. Полейте оставшимся оливковым маслом и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячими, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без лактозы кориандр удобно для семьи высокий белок время приготовления 30 минут креативное дрожжевое тесто на повседневное сытный зимние праздники богатое клетчаткой чеснок жаркое лёгкие закуски съедобное искусство с запеканием фуршет незабываемый вкус утка для особых случаев с домашнего стола запеканки осенние напитки с картофелем без мясных продуктов оригинальные блюда для зимы суп с перловкой пивная закуска куриная печень