← Главная | Расширенный поиск →

Баклажаны печеные

Онлайн рецепт баклажаны печеные

Тема: Овощное блюдо

Печеные баклажаны — это не просто овощное блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный вкус. Приготовленные до золотистой корочки, они пропитаны ароматами специй и зелени, создавая уникальную гармонию на вашем столе. Это блюдо приятно удивит как вегетарианцев, так и любителей здоровой пищи.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Баклажаны тщательно вымойте и нарежьте их вдоль на половинки.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, соль, черный перец и паприку.
  4. С помощью кисточки или ложки щедро намажьте баклажаны приготовленной смесью с обеих сторон.
  5. Выложите баклажаны на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в разогретую духовку.
  6. Запекайте баклажаны в течение 25-30 минут до золотистого цвета, пока они не станут мягкими и ароматными.
  7. В самом конце посыпьте баклажаны свежей зеленью и подавайте горячими или теплым, как закуску или гарнир.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с мясом с острым вкусом сдобные заправка с жаркой ферментированное гурман с соусом с основным блюдом быстрое натуральные напитки традиционные рецепты горячее десертные гипоаллергенное тёплое алкогольный на чай с подливой перловка с начинкой по-венгерски плов фруктовое европейская кухня брускетта ресторанное простое в приготовлении вегетарианское длительное приготовление