← Главная | Расширенный поиск →

Баклажаны, фаршированные сыром

Онлайн рецепт баклажаны, фаршированные сыром

Тема: Закуска

Баклажаны, фаршированные сыром – это кулинарное искусство, где нежные, сочные баклажаны обнимают расплавленный сыр, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Каждый укус – это взрыв насыщенного аромата и легкой сладости, который перенесет вас в солнечное средиземноморье.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт
  • Творог 200 г
  • Сыр моцарелла 150 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Баклажаны разрежьте пополам вдоль и аккуратно выскоблите мякоть, оставляя стенки толщиной около 1 см.
  3. В миске соедините творог, натертый сыр моцарелла, выдавленный чеснок, оливковое масло, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  4. Начините половинки баклажанов полученной сырной смесью и выложите их на противень.
  5. Полейте сверху оставшимся оливковым маслом и посыпьте нарезанной зеленью.
  6. Запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячими в качестве закуски или основного блюда.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

засахаривание освежающие диетическое блюда из дичи д dessert без мяса блюдо с зеленью средиземноморское вкусная для птицы с хрустящей корочкой для зимнего вечера к десерту с барбекю в праздники красиво поданное красиво рецепт с молоком вытяжка с домашним мясом быстрое для фаршей с длительной готовкой с курицей традиционный традиционное разноцветное азиатская кухня слоеное тесто по-кавказски