← Главная | Расширенный поиск →

Баклажан «Павлин» для простой микроволновой печи

Онлайн рецепт баклажан «Павлин» для простой микроволновой печи

Тема: Закуска

Баклажан «Павлин» — это яркое и эффектное блюдо, которое не только радует глаз, но и покоряет сердце своим нежным вкусом и насыщенным ароматом. Его удивительная форма и красочные слои овощей создают впечатление, что на вашем столе настоящий шедевр кулинарного искусства. Идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто любит простые, но изысканные блюда.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажан 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Тёртый сыр (по желанию) 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Баклажаны очистите от кожицы и нарежьте их кружками толщиной около 1 см. Посолите и оставьте на 15 минут, чтобы избавиться от горечи. Затем промойте и обсушите.
  2. Помидоры нарежьте кружками, а перец и лук — мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
  3. В глубокой миске смешайте перец, лук и чеснок, добавьте немного оливкового масла, соли и перца по вкусу.
  4. В микроволновой печи разогрейте оставшееся оливковое масло в посуде, подходящей для использования в микроволновке.
  5. Выложите на дно посуды один слой баклажанов, затем слой овощной смеси, затем слой помидоров. Повторяйте слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты, заканчивая помидорами.
  6. Если хотите, посыпьте верхний слой тёртым сыром.
  7. Накройте посуду крышкой или пленкой и готовьте в микроволновке на высокой мощности 10-15 минут, пока баклажаны не станут мягкими и ароматными.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с базиликом по-украински с ароматом без готовки с бобами кабардинская кухня осенние вкусы деликатесное блюдо из сыра с добавлением желатина самостоятельное с богатым вкусом в духовке осетрина без лука сыроедческое для застолья удивительное тропическое мексиканское блюдо из капусты тёплый с овощеи теплые к десерту антисептическое ореховые соусы летние рецепты глютеновое с романтическим настроением