Бабка яблочная
Онлайн рецепт
бабка яблочная
Тема: Десерт
Бабка яблочная — это ароматный и нежный десерт, который сочетает в себе сладость мягких яблок и легкость воздушного теста. Каждый кусочек этого лакомства наполнен уютом и теплом, напоминая о бабушкиных рецептах, передаваемых из поколения в поколение. Подается с щедрой порцией ванильного мороженого или взбитых сливок, это блюдо станет настоящим акцентом любого чаепития.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Сахар
200 г
-
Мука
300 г
-
Яйца
3 шт
-
Молоко
100 мл
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом.
-
Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Посыпьте их корицей и немного сахаром, чтобы они пустили сок.
-
В глубокой миске взбейте яйца с оставшимся сахаром до пышной светлой массы.
-
Постепенно добавляйте в яичную массу молоко и продолжайте взбивать.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста и соль. Постепенно добавляйте эту смесь к яичной, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
-
В полученное тесто аккуратно вмешайте подготовленные яблоки.
-
Переложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте в разогретой духовке 40-45 минут, пока бабка не подрумянится и не станет упругой на ощупь.
-
Дайте остыть в форме, затем аккуратно выньте и нарежьте на порции.
-
Подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: