Бабка крахмальная лимонная
Онлайн рецепт
бабка крахмальная лимонная
Тема: Десерт
Бабка крахмальная лимонная — это удивительное сочетание легкости и свежести, где каждый кусочек наполняет нежным лимонным ароматом. Пышная текстура и слегка хрустящая корочка создают гармонию, которая переносит вас в мир сладких воспоминаний о летних днях. Порадуйте себя и своих близких этой изысканной сладостью, которая идеально подходит к утреннему чаю или вечернему кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Крахмал
200 г
-
Сахар
150 г
-
Яйца
3 шт
-
Лимонный сок
50 мл
-
Лимонная цедра
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
100 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпекания, смазав её маслом и посыпав крахмалом.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной светлой массы.
-
Добавьте лимонный сок и цедру, хорошо перемешайте.
-
В отдельной миске смешайте крахмал, разрыхлитель и щепотку соли.
-
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, аккуратно перемешивая ложкой, чтобы не потерять воздушность.
-
Введите растопленное и немного охлаждённое сливочное масло, тщательно перемешайте до однородности.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
-
Выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут до золотистой корочки и сухой зубочистки.
-
Дайте бабке остыть в форме, затем аккуратно извлеките и подавайте с чаем или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: