← Главная | Расширенный поиск →

Бабка гречневая

Онлайн рецепт бабка гречневая

Тема: Запеканка

Бабка гречневая — это удивительное блюдо, в котором хрустящая корочка скрывает внутри мягкую и ароматную начинку из гречки и овощей. Погружаясь в его текстуру, вы почувствуете нежный вкус, который пробуждает воспоминания о домашнем уюте и тепле. Это идеальный выбор для тех, кто ищет что-то необычное, но при этом простое и сытное.

Ингредиенты рецепта

  • Гречневая крупа 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Молоко 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Зелень (по желанию) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Гречневую крупу тщательно промыть под холодной водой и отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
  2. Лук и морковь очистить и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске соединить отваренную гречку, обжаренные овощи, яйца, молоко, соль и перец. Тщательно перемешать до однородности.
  4. Разогреть духовку до 180 градусов.
  5. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее гречневую массу, разровняв поверхность.
  6. Запекать в разогретой духовке около 30-40 минут до образования румяной корочки.
  7. Дать бабке немного остыть перед нарезкой, украсить зеленью по желанию и подавать к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с алкогольным компонентом сытно копчение летние с сезонными ягодами блюдо с мясом ореховые соусы малосольное сладкий вкус универсальное тесто кондитерское простой рецепт кубанская кухня вяленое для десертов блюдо из фасоли летние десерты особенное птица теплые к кофе летние вкусы в пост море продукты с алкоголем блюда из теста на главную фаршированное на десерт с чаем