Бабка бисквитная с лимоном
Онлайн рецепт
бабка бисквитная с лимоном
Тема: Десерт
Представляем вашему вниманию бисквитную бабку с лимоном — это не просто десерт, а настоящая симфония вкусов! Нежный, воздушный бисквит, пронизанный яркими нотами свежего лимона, сочетает в себе легкость и насыщенность. Каждый кусочек словно окутан солнцем, придавая вашему дню особое настроение. Эта бабка станет изюминкой любого чаепития и порадует как взрослых, так и детей.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Лимон (цедра и сок)
1 шт
-
Масло сливочное
150 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Включите духовку на 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
-
Растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Постепенно добавляйте его в яичную массу, продолжая взбивать.
-
Добавьте цедру и сок лимона, перемешайте до однородности.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в жидкие, аккуратно перемешивая лопаткой, чтобы не потерять воздушность.
-
Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке 30-40 минут, пока верх не станет золотистым, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет сухой.
-
Готовую бабку дайте остыть в форме 10 минут, затем аккуратно извлеките и остудите на решетке. Подавайте к столу, посыпав сахаром-пудрой или полив лимонной глазурью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: