Азиатская кисло-сладкая
Онлайн рецепт
азиатская кисло-сладкая
Тема: Соус
Азиатская кисло-сладкая - это яркое и живое блюдо, которое сочетает в себе насыщенные ароматы восточных специй и сладость тропических фруктов. Каждая порция – это взрыв вкусов, где кислинка ананаса и сладость соевого соуса создают гармонию, а хрустящие овощи добавляют текстуру. Это не просто еда, а настоящая гастрономическая симфония, которая перенесет вас в мир восточных рынков и ярких уличных лавок.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Ананас свежий
300 г
-
Болгарский перец
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Соевый соус
100 мл
-
Мед
2 ст. ложки
-
Имбирь свежий
1 см
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Кунжут
1 ст. ложка
-
Зеленый лук
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и замаринуйте его в соевом соусе, меде, тертом имбире и измельченном чесноке на 30 минут.
-
Пока курица маринуется, нарежьте ананас на кубики, болгарский перец - соломкой, а морковь - тонкими полосками.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне, добавьте маринованное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Добавьте в сковороду морковь и болгарский перец, обжаривайте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Затем добавьте ананас и перемешайте все ингредиенты, готовьте еще 3-4 минуты.
-
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Подавайте горячим, посыпав кунжутом и нарезанным зеленым луком.
-
Наслаждайтесь удивительным вкусом и ароматом востока!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: