Айва в ванильном соусе
Онлайн рецепт
айва в ванильном соусе
Тема: Десерт
Айва в ванильном соусе — это изысканный десерт, который сочетает в себе сладость и легкую терпкость айвы, обрамленную нежным ванильным соусом. Каждая ложка этого лакомства пробуждает чувства, даря гармонию вкусов и ароматов, способных перенести вас в мир осенних яблоневых садов.
Ингредиенты рецепта
-
Айва
2 шт.
-
Сахар
100 г
-
Вода
500 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Сливки 30%
200 мл
-
Корица
1 палочка
-
Лимонный сок
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Айву тщательно вымойте, разрежьте пополам и удалите семена. Нарежьте айву на дольки.
-
В кастрюле смешайте воду, сахар и корицу, доведите до кипения.
-
Добавьте нарезанную айву в кипящий сироп и варите на среднем огне около 30 минут, пока фрукты не станут мягкими.
-
В отдельной миске взбейте сливки с ванильным экстрактом до легкой пены.
-
Как только айва будет готова, аккуратно извлеките дольки из сиропа и положите их на тарелку.
-
Уберите палочку корицы из сиропа и добавьте лимонный сок, перемешайте.
-
Полейте айву получившимся сиропом, а сверху добавьте взбитые сливки.
-
Подавайте десерт теплым или охлажденным, украсив по желанию шоколадными стружками или орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: