Айсбар
Онлайн рецепт
айсбар
Тема: Десерт
Айсбар — это освежающий десерт, который сочетает в себе хрустящие кусочки фруктов и легкий, нежный крем на основе йогурта, окутанный морозным облаком из натурального льда. Этот десерт не только радует глаз яркими цветами, но и дарит блаженство вкуса, идеально подходя для жарких летних дней.
Ингредиенты рецепта
-
Йогурт натуральный
500 г
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
100 г
-
Микс ягод (малина, черника, клубника)
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Мелкий лед
300 г
-
Мята свежая
10 листиков
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте йогурт, молоко, сахар и лимонный сок до однородной массы.
-
В отдельной емкости соедините ягоды, немного их разомните, чтобы выделился сок.
-
Выложите половину ягодной смеси на дно формочек для мороженого.
-
Залейте ягодами йогуртовую массу, оставив немного места для оставшихся ягод.
-
Сверху добавьте остатки ягод и аккуратно перемешайте.
-
Закройте формочки крышками и поместите в морозильник на 4-6 часов.
-
Перед подачей дайте десерту немного оттаять, чтобы его было легче вынуть из формочек.
-
Подавайте Айсбар, украсив свежими листиками мяты и румяным ягодным соусом из оставшихся ягод.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: