Айс-крим Яблочко
Онлайн рецепт
айс-крим Яблочко
Тема: Десерт
Айс-крим Яблочко — это восхитительное мороженое, которое сочетает в себе сладость спелых яблок и легкую кислинку цитрусовых. Его нежная текстура и яркий вкус перенесут вас в мир летних удовольствий и беззаботного настроения. Это мороженое станет идеальным десертом для детей и взрослых, а также отличным способом освежиться в жаркий день.
Ингредиенты рецепта
-
Яблоки
500 г
-
Сахар
150 г
-
Сок лимона
2 ст. ложки
-
Сливки 35%
300 мл
-
Молоко
200 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Щепотка соли
1 г
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожицы и нарежьте на мелкие кусочки.
-
В небольшой кастрюле смешайте яблоки, сахар и сок лимона. Проварите на среднем огне до мягкости яблок, около 10-15 минут.
-
Снимите с огня и дайте смеси остыть. Затем измельчите в блендере до получения однородного пюре.
-
В отдельной миске взбейте сливки до образования мягких пиков.
-
Аккуратно соедините яблочное пюре с взбитыми сливками, добавьте молоко, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте до однородности.
-
Переложите массу в контейнер и заморозьте на 4-6 часов, периодически перемешивая, чтобы избежать образования кристаллов льда.
-
Подавайте мороженое в стаканчиках или рожках, украсив дольками свежих яблок или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: