Австралийские бифштексы с бананами
Онлайн рецепт
австралийские бифштексы с бананами
Тема: Мясное блюдо
Австралийские бифштексы с бананами — это удивительное сочетание нежного мяса и сладких, карамелизированных бананов, которое перенесет вас в солнечные просторы Австралии. Каждый укус дарит ощущение гармонии вкусов: сочный стейк дополнен тропической сладостью, создавая неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжий стейк
500 г
-
Спелые бананы
2 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Чеснок
2 зубчика
-
Розмарин
1 веточка
-
Лимонный сок
1 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте стейки: приправьте их солью и перцем с обеих сторон. Оставьте на 15-20 минут при комнатной температуре.
-
Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и розмарин, обжаривайте 1-2 минуты до появления аромата.
-
Уберите чеснок и розмарин, добавьте стейки на сковороду. Обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны для средней прожарки.
-
Пока стейки жарятся, очистите бананы и нарежьте их вдоль на половинки.
-
Переверните стейки на другую сторону, добавьте бананы на сковороду, готовьте ещё 2-3 минуты, пока они не станут золотистыми и мягкими.
-
Выложите стейки и бананы на тарелку, сбрызните лимонным соком и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: