Авокадо с креветками
Онлайн рецепт
авокадо с креветками
Тема: Салат
Погрузитесь в мир изысканного вкуса с этим блюдом, где нежное мясо креветок встречается с бархатистой текстурой авокадо. Каждый кусочек — это симфония свежести и морского аромата, дополненная легкой кислинкой лимона и ароматом зелени. Идеально подходит для романтического ужина или как эффектная закуска на празднике.
Ингредиенты рецепта
-
Авокадо
2 шт
-
Креветки
300 г
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки креветок: очистите их от панциря и удалите кишечник. Промойте под холодной водой и обсушите.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте оливковое масло и мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте креветки на сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте 3-4 минуты, пока они не станут розовыми и непрозрачными.
-
В это время разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть ложкой.
-
Порежьте мякоть авокадо на кубики и сбрызните лимонным соком, чтобы предотвратить потемнение.
-
Когда креветки будут готовы, выключите огонь и смешайте их с кубиками авокадо.
-
Подавайте блюдо в половинках авокадо, посыпав свежей нарезанной зеленью и дольками лимона для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: