Асып
Онлайн рецепт
асып
Тема: Десерт
Асып — это удивительное блюдо, сочетающее в себе нежный вкус выпеченного теста и пикантные нотки начинки из свежих овощей и пряных трав. Каждый кусочек этого кулинарного шедевра наполняет душу теплом и уютом, а гармония вкусов оставляет незабываемое послевкусие.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч. л.
-
Оливковое масло
50 мл
-
Перец болгарский
2 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Петрушка свежая
50 г
-
Специи (по вкусу)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль, добавьте воду и оливковое масло. Замесите тесто до однородной консистенции и оставьте его на 30 минут.
-
В это время нарежьте болгарский перец и лук мелкими кубиками, а чеснок измельчите. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки.
-
Добавьте к овощам нарезанную петрушку и специи, перемешайте и снимите с огня.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на квадраты. На каждый квадрат положите начинку из овощей и аккуратно заверните края.
-
Выложите заготовки на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
-
Подавайте Асуп горячими, посыпанными свежей зеленью и любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: