Ассорти по-казацки
Онлайн рецепт
ассорти по-казацки
Тема: Закуска
Ассорти по-казацки — это яркое и сытное блюдо, которое сочетает в себе традиционные рецепты и современные кулинарные идеи. Каждый кусочек этого лакомства пропитан духом казачества, а разнообразие вкусов и текстур превращает обычный прием пищи в настоящий гастрономический праздник. В этом блюде сочетаются нежное мясо, свежие овощи и ароматные специи, создавая гармонию, способную удовлетворить даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Свинина
300 г
-
Перец болгарский
2 шт.
-
Помидоры
3 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу для подачи
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте куриное филе и свинину на небольшие кубики. Обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.
-
Мелко нарежьте лук и добавьте к мясу, жарьте до прозрачности.
-
Нарежьте болгарский перец и морковь соломкой, добавьте в сковороду, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
-
Нарежьте помидоры и чеснок, добавьте к овощам и мясу, посолите и поперчите по вкусу.
-
Тушите все ингредиенты на среднем огне под крышкой еще 15 минут, периодически помешивая.
-
Подавайте ассорти горячим, украсив свежей петрушкой. Наслаждайтесь неповторимым вкусом казачьей кухни!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: