← Главная | Расширенный поиск →

Артишоки с устрицами

Онлайн рецепт артишоки с устрицами

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с этим удивительным блюдом — артишоки с устрицами. Нежные, слегка ореховые артишоки, фаршированные свежими устрицами, создают гармоничное сочетание морского и растительного вкусов. Каждый укус — это симфония текстур и ароматов, поданная с легким лимонным соусом, который подчеркивает всю прелесть этого кулинарного шедевра.

Ингредиенты рецепта

  • Артишоки 4 шт.
  • Устрицы 200 г
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте артишоки: обрежьте стебли и верхушки, удалите внешние листья. Поставьте их в кастрюлю с подсоленной водой и варите 20-30 минут до мягкости.
  2. В это время подготовьте начинку: в небольшой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду устрицы и готовьте 2-3 минуты, пока они не станут матовыми.
  4. Снимите сковороду с огня, добавьте нарезанную петрушку, сок лимона, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Когда артишоки будут готовы, аккуратно откройте их листья и положите в центр каждой половинки по столовой ложке начинки с устрицами.
  6. Украсьте блюдо оставшейся петрушкой и подавайте с дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

антиоксиданты с кокосом для пикника бытовые рецепты сметанный витаминный на костном бульоне особый случай на зиму блюдо для борща яблочный пирог восточноевропейская кухня блюдо из говядины быстро кисло-сладкое летний вкус дешевое с сушками тропические фрукты орехи с добавлением желатина с копчеными продуктами без теста в мясном блюдо с начинкой с фасолью высокий источник белка засахаренный тропический квашеная капуста