Артишоки отварные I
Онлайн рецепт
артишоки отварные I
Тема: Овощное блюдо
Артишоки отварные – это настоящее гастрономическое приключение, где каждый листочек раскрывает нежный, ореховый вкус, а сама сердцевина манит своей мягкостью. Это блюдо не только радует глаз своим изысканным видом, но и наполняет душу гармонией и свежестью, словно вы находитесь на солнечном итальянском побережье.
Ингредиенты рецепта
-
Артишоки
4 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте артишоки, удалив верхнюю часть и обрезав стебли. Погрузите их в воду с добавлением лимонного сока, чтобы избежать потемнения.
-
В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте артишоки и варите их на среднем огне около 25-30 минут, пока они не станут мягкими.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, мелко нарезанный чеснок и нарезанную петрушку.
-
Как только артишоки будут готовы, достаньте их из воды и дайте немного остыть.
-
Подавайте артишоки с подготовленным соусом, используя листья, чтобы обмакнуть их в ароматное оливковое масло с чесноком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: