← Главная | Расширенный поиск →

Аррос кон камаронес (кубинская кухня)

Онлайн рецепт аррос кон камаронес (кубинская кухня)

Тема: Рис с креветками

Аррос кон камаронес — это яркое и ароматное кубинское блюдо, которое сочетает в себе нежный рис, сочные креветки и восточные специи. Каждая ложка этого угощения перенесет вас на солнечные пляжи Кубы, где свежие морепродукты встречаются с богатством тропических вкусов. Это блюдо идеально подходит для романтического ужина или дружеской вечеринки, наполняя атмосферу радостью и теплом.

Ингредиенты рецепта

  • Рис 300 г
  • Креветки 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Помидоры 2 шт.
  • Красный сладкий перец 1 шт.
  • Зеленый горошек 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Куркума 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимон 1 шт.
  • Петрушка по вкусу для украшения

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Нарежьте помидоры и сладкий перец, добавьте их в сковороду, готовьте 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Добавьте куркуму, соль и перец, перемешайте.
  4. Всыпьте рис и тщательно перемешайте, обжаривайте 2-3 минуты, чтобы он впитал ароматы.
  5. Влейте 600 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте 15-20 минут, пока рис не впитает всю воду.
  6. В конце приготовления добавьте креветки и зеленый горошек, аккуратно перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока креветки не станут розовыми и сочными.
  7. Снимите с огня, выжмите сок лимона и украсьте свежей петрушкой перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с кислой капустой вместо гарнира летнее по-украински кислое маринованная домашняя выпечка торжество супы и рагу выходное сытно приготовление на открытом огне сочная летнее блюдо эстонское колбасы еврейская кухня высокий источник белка сметаной из картофеля с перловкой ягодный блюдо с гренками пряности сметанно-луковый соус креольское классическая кухня настоящая настойка из дичи с кисло-сладким вкусом