← Главная | Расширенный поиск →

Ароматные тамалес

Онлайн рецепт ароматные тамалес

Тема: Закуска

Ароматные тамалес — это маленькие пакеты счастья, завёрнутые в кукурузное тесто и наполненные удивительными начинками. Каждый укус раскрывает симфонию вкусов: от пикантных до сладких, от классических до экзотических, что делает это блюдо идеальным как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина. Их тепло и аромат создают атмосферу домашнего уюта и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Кукурузная мука 500 г
  • Вода 300 мл
  • Растительное масло 100 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Кукурузные листья 10 шт.
  • Фасоль 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Специи (паприка, зира) по вкусу г
  • Сыр 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Замочите кукурузные листья в горячей воде на 30 минут, чтобы они стали мягкими.
  2. В глубокой миске смешайте кукурузную муку, соль и растительное масло. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции.
  3. В сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета, добавьте фасоль и специи, хорошо перемешайте и готовьте ещё 5-7 минут.
  4. На каждый кукурузный лист выложите небольшую порцию теста, в центр положите начинку из фасоли с сыром и заверните, формируя небольшие пакеты.
  5. Выложите тамалес в пароварку, готовьте на пару около 1 часа, пока тесто не станет плотным и ароматным.
  6. Подавайте горячими с соусом сальса или свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

провансальское неклассический в качестве гарнира креативное в зимнем меню заливное в восточном стиле южная кухня рецепт из морепродуктов безмясное блюда на гарнир незаслуженно забытое с сельдью настраиваемое с птицей польза для здоровья из мяса приготовление на масле главное блюдо с сердцем нагриль рецепт с соусом латышская кухня белый соус вдохновение к десерту подходит для праздников домашнее мороженое блюдо из курицы блюдо из желатина