← Главная | Расширенный поиск →

Армлов по-армянски

Онлайн рецепт армлов по-армянски

Тема: Мясное блюдо

Армлов по-армянски — это изысканное блюдо, наполненное ароматами восточной кухни. Нежные кусочки мяса, маринованные в специях, соединяются с овощами и пряными травами, создавая гармоничное сочетание вкусов и текстур. Это не просто еда, а настоящее гастрономическое путешествие в сердце Армении.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 800 г
  • Лук 2 шт
  • Чеснок 4 зубчика
  • Помидоры 4 шт
  • Болгарский перец 2 шт
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Свежая кинза пучок

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину на небольшие кусочки и замаринуйте в оливковом масле, соли, чёрном перце и паприке на 30 минут.
  2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порежьте. Обжарьте лук в большой сковороде до золотистого цвета.
  3. Добавьте чеснок к луку и готовьте ещё 1-2 минуты.
  4. Добавьте замаринованное мясо и обжаривайте до золотистой корочки.
  5. Нарежьте помидоры и болгарский перец, добавьте их в сковороду, перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне около 30 минут.
  6. В конце добавьте нарезанную кинзу и дайте настояться под крышкой ещё 5 минут.
  7. Подавайте горячим с лепёшками или рисом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для особых случаев домашний напиток вкусно и просто к сладким блюдам бюджетный народная кухня наоборот сладко-кислое легкое в приготовлении для сладкоежек летний ужин простой рецепт основное тесто казачье дешевое особенное красивое оформление калорийное вместо ужина экспериментальное классическая кухня для торжества с добавлением капусты закуски с пикантным вкусом охотничье время приготовления до 30 минут медитеранская кухня зимние рецепты для пирога