← Главная | Расширенный поиск →

Арлезианский картофельный салат

Онлайн рецепт арлезианский картофельный салат

Тема: Овощные салаты

Арлезианский картофельный салат — это праздничное блюдо, которое объединяет в себе яркие вкусы южной Франции. Нежные картофельные дольки, обжаренные до золотистой корочки, встречаются с хрустящими овощами и ароматными травами. Этот салат — настоящая симфония, которая пробуждает аппетит и добавляет радости в любой обед или ужин.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Огурцы 150 г
  • Красный лук 1 шт
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Свежий базилик 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте щепотку соли и отварите картофель в мундире до готовности, около 20-25 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. В это время нарежьте помидоры черри пополам, огурцы — кубиками, а красный лук — тонкими полукольцами.
  3. В большой миске смешайте нарезанные овощи с картофелем.
  4. Приготовьте заправку: в отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Взбейте венчиком до однородной консистенции.
  5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить картофель.
  6. Перед подачей добавьте нарезанный свежий базилик и дайте настояться 10 минут, чтобы ароматы смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

богатое на белок без кофе для пиццы съемное в рыбном исполнении к рыбе для гриля классика основное блюдо с карамелью с длительной готовкой десертные напитки по-одесски доступное с Mediterranean с майонезом первые блюда длительное приготовление с лимоном латвийская кухня эфиопский настоенный сладко-пряное утешительное блиц-рецепт апельсиновый рибное рецепт из дикой природы вытяжное летние десерты