Архангельский салат
Онлайн рецепт
архангельский салат
Тема: Салат
Архангельский салат — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе северные традиции и современные кулинарные акценты. Нежные кусочки рыбы, хрустящие овощи и чуть сладковатая заправка создают удивительный симбиоз вкусов, который перенесет вас на берега Белого моря. Этот салат станет идеальной закуской или легким обедом, наполняя ваши дни свежестью и радостью.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь (филе)
300 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
150 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Огурец свежий
100 г
-
Зеленый горошек
100 г
-
Сметана
150 г
-
Укроп свежий
20 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель и морковь в кожуре до готовности. Затем остудите, очистите и нарежьте кубиками размером 1 см.
-
Отварите яйца, остудите и нарежьте мелко.
-
Филе сельди нарежьте небольшими кусочками.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами, а огурец — мелкими кубиками.
-
В глубокой миске объедините все подготовленные ингредиенты: картофель, морковь, яйца, сельдь, лук, огурец и зеленый горошек.
-
В отдельной миске смешайте сметану, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Заправьте этой смесью салат и аккуратно перемешайте.
-
Дайте салату немного настояться в холодильнике перед подачей, чтобы вкусы соединились.
-
Подавайте на стол, украсив свежим укропом и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: