← Главная | Расширенный поиск →

Арбузный квас

Онлайн рецепт арбузный квас

Тема: Напиток

Летний арбузный квас — это освежающий напиток, который сочетает в себе сладость спелого арбуза и легкую кислинку, создавая идеальное угощение для жарких дней. Бурлящие пузырьки и яркий цвет наполнят ваш день радостью и хорошим настроением.

Ингредиенты рецепта

  • Арбуз 1 шт.
  • Сахар 100 г
  • Дрожжи 5 г
  • Вода 1 л
  • Лимон 1 шт.
  • Мелкая соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте арбуз на куски, удалите семена и поместите в большую миску.
  2. Разомните арбуз вилкой или блендером до получения пюре.
  3. В отдельной ёмкости растворите сахар в тёплой воде.
  4. Добавьте дрожжи в раствор сахара и оставьте на 10 минут до появления пузырьков.
  5. В арбузное пюре влейте дрожжевую смесь и тщательно перемешайте.
  6. Выжмите сок лимона и добавьте его в арбузное пюре, добавив щепотку соли.
  7. Перелейте получившуюся смесь в чистую стеклянную ёмкость и закройте крышкой или марлей.
  8. Оставьте на 2-3 дня в тёплом месте для брожения.
  9. После брожения процедите квас через марлю и разлейте по бутылкам.
  10. Храните в холодильнике и подавайте охлаждённым.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с рыбой гастрономические эксперименты с копченостями основа для блюда для котлет долго мариновать без варки с рыбными продуктами с яиц сдобное тесто блюдо на десерт в сезоне глазурь на праздники запеканки десертный напиток десертное гладкое мандарин с сезонными ягодами с горошком с домашними ингредиентами закуски с сладким с осенними нотами без глютена (при замене муки) зимнее блюдо к праздничному столу с быстрой готовкой для десерта