Аппетитный
Онлайн рецепт
аппетитный
Тема: Закуска
Аппетитный — это невероятно сочное и ароматное блюдо, в котором переплетаются вкусы свежих овощей и пряных трав. Каждая порция — это взрыв вкуса, который перенесет вас в мир гастрономических наслаждений. Идеально подходит для семейного ужина или дружеской вечеринки.
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
300 г
-
Помидоры
200 г
-
Болгарский перец
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежий базилик
пара веточек
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте овощи: кабачки и болгарский перец нарежьте кубиками, помидоры — дольками, а лук и чеснок — мелко.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета, около 3 минут.
-
Затем добавьте кабачки и болгарский перец, жарьте еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
-
Добавьте помидоры, посолите и поперчите по вкусу. Тушите еще 5 минут, пока помидоры не выделят сок.
-
В самом конце добавьте свежий базилик, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2-3 минуты.
-
Подавайте горячим, украсив веточками базилика.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: