← Главная | Расширенный поиск →

Апельсиновый салат по-сицилийски

Онлайн рецепт апельсиновый салат по-сицилийски

Тема: Салат

Апельсиновый салат по-сицилийски — это яркое и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость сочных апельсинов, легкую горечь оливок и хрусткость орехов. Каждый кусочек этого салата погружает в атмосферу солнечной Сицилии, где свежие продукты и простота приготовления становятся залогом кулинарного успеха.

Ингредиенты рецепта

  • Апельсин 3 шт.
  • Оливки черные без косточек 100 г
  • Кедровые орехи 50 г
  • Красный лук 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка
  • Свежая мята 10 листьев
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с очистки апельсинов. Срежьте верхнюю и нижнюю части, а затем аккуратно удалите кожуру, стараясь не повредить мякоть. Разделите апельсины на дольки, убирая все пленки и косточки.
  2. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Если он слишком острый, замочите его на 10 минут в холодной воде, чтобы смягчить вкус.
  3. В глубокой миске смешайте дольки апельсинов, нарезанный лук и оливки.
  4. В небольшой чашке взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец до однородности.
  5. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить дольки апельсинов.
  6. Добавьте кедровые орехи и листья свежей мяты, аккуратно перемешайте еще раз.
  7. Дайте салату настояться 10 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
  8. Подавайте салат на красивом блюде, украсив дополнительными листьями мяты по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без теста заготовка свежие овощи подходит для детей для здоровья легкие впечатляющее с виски витаминизированное блюда из яйца маринованные овощи рецепт из овощей рецепт с дикой игрой вытяжка из бульона с игристым с гранатом острое антистресс дома без шоколада глютеновое фитнес настоящий с повидлом приготовление про запас полезное питание с куриным бульоном можно заморозить английская кухня богатое белками