Апельсиновый кекс
Онлайн рецепт
апельсиновый кекс
Тема: Десерт
Апельсиновый кекс — это восхитительное угощение, пропитанное солнечными нотами свежего цитруса. Его легкая текстура и ароматный вкус перенесут вас в теплые дни, где сочные апельсины зреют под ярким солнцем. Этот кекс станет идеальным десертом для любого повода — от уютного чаепития до праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
200 г
-
Яйца
3 шт
-
Апельсиновый сок
150 мл
-
Апельсиновая цедра
1 шт
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло растительное
100 мл
-
Ванильный сахар
10 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для кекса маслом и присыпьте мукой.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения пышной массы.
-
Добавьте растительное масло и апельсиновый сок, продолжая взбивать до однородности.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к яичной смеси, аккуратно перемешивая лопаткой.
-
В самом конце добавьте апельсиновую цедру и перемешайте до однородности.
-
Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке около 40-45 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем аккуратно извлеките и оставьте на решетке до полного остывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: