Апельсиново-медовый соус
Онлайн рецепт
апельсиново-медовый соус
Тема: Соус
Апельсиново-медовый соус — это волшебное сочетание сладости и цитрусовой свежести, которое придаст вашим блюдам незабываемый вкус. Этот соус идеально подходит к мясным блюдам, рыбе и даже в качестве заправки для салатов. Его яркий цвет и аромат поднимут настроение и сделают любое угощение праздником!
Ингредиенты рецепта
-
Апельсиновый сок
200 мл
-
Мед
3 ст. ложки
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Имбирь (тертый)
1 ч. ложка
-
Чеснок (измельченный)
1 зубчик
-
Кукурузный крахмал
1 ч. ложка
-
Вода
50 мл
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте апельсиновый сок, мед, соевый соус, тертый имбирь и измельченный чеснок. Прогрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока мед не растворится.
-
В отдельной миске растворите кукурузный крахмал в воде.
-
Когда соус начнет закипать, добавьте в него растворенный крахмал и тщательно перемешайте.
-
Продолжайте готовить соус на медленном огне, пока он не загустеет, это займет около 3-5 минут.
-
В конце добавьте черный перец по вкусу.
-
Дайте соусу немного остыть и подавайте к мясным или рыбным блюдам, или используйте как заправку для салатов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: