Апельсиновая глазурь
Онлайн рецепт
апельсиновая глазурь
Тема: Глазурь
Апельсиновая глазурь — это солнечное лакомство, которое придаст вашим десертам яркий вкус и аромат. Сочные ноты свежевыжатого апельсина гармонично сочетаются с легкой сладостью, создавая идеальное покрытие для тортов, пирожных и выпечки. Она не только добавляет яркий цвет, но и превращает каждое угощение в настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Апельсиновый сок
100 мл
-
Сахар
150 г
-
Кукурузный крахмал
30 г
-
Вода
50 мл
-
Апельсиновая цедра
1 шт.
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте апельсиновый сок, воду и сахар. Поставьте на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
-
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с 2 столовыми ложками воды, чтобы избежать комков. Влейте эту смесь в кастрюлю с соком, постоянно помешивая.
-
Дайте смеси покипеть 2-3 минуты, пока она не загустеет до консистенции глазури.
-
Снимите с огня и добавьте апельсиновую цедру, лимонный сок и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
-
Дайте глазури немного остыть, прежде чем использовать ее для покрытия ваших любимых десертов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: