← Главная | Расширенный поиск →

Антрекот натуральный

Онлайн рецепт антрекот натуральный

Тема: Мясное блюдо

Антрекот натуральный — это великолепный кусок нежного мяса, запеченный до идеальной степени готовности, с хрустящей корочкой и сочной серединой. Ароматы розмарина и чеснока обволакивают каждую порцию, создавая гастрономический шедевр, который обязательно станет звездой любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Антрекот 800 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Свежий розмарин 2 веточки
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Подготовьте антрекот: промойте его под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  3. В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, чёрный перец, измельчённый чеснок и листья розмарина.
  4. Натрите антрекот полученной смесью со всех сторон.
  5. Поместите антрекот на противень и запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут для средней степени прожарки.
  6. За 5 минут до окончания запекания добавьте на противень дольки лимона.
  7. Готовый антрекот выньте из духовки и дайте ему отдохнуть 5-10 минут перед нарезкой.
  8. Подавайте, украсив свежими веточками розмарина и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кубанская кухня глазированные для жаркого недорогое оригинальная подача кремовое с курицей приглашение гостей летний пикник тропическое пюре с сыром для пирогов вторые блюда вкусно и просто ледяное для десерта летние десерты балканская кухня средневековое для бургеров к кремовым легкий перекус сметаной засолка содержит мясо нежное дрожжевое время приготовления более 1 часа с цукатами