← Главная | Расширенный поиск →

Антрекот-1

Онлайн рецепт антрекот-1

Тема: Мясное блюдо

Антрекот-1 – это изысканное мясное блюдо, которое сочетает в себе нежность говядины и яркие пряные нотки, создавая гармонию вкуса. Каждая порция обрамлена золотистой корочкой, а внутри скрывается сочная мясная серединка, которая тает во рту. Это идеальное угощение для романтического ужина или дружеской вечеринки.

Ингредиенты рецепта

  • Антрекот 500 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Розмарин 1 веточка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло сливочное 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте сковороду на среднем огне. Вылейте оливковое масло и добавьте измельченный чеснок.
  2. Обжаривайте чеснок до золотистого цвета, затем удалите его из сковороды.
  3. Приправьте антрекот солью и черным перцем по вкусу.
  4. Положите антрекот на сковороду и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки.
  5. За 1 минуту до завершения жарки добавьте веточку розмарина и сливочное масло. Поливайте мясо растопленным маслом для усиления аромата.
  6. После жарки дайте мясу отдохнуть 5 минут, чтобы соки распределились.
  7. Нарежьте антрекот на порции и подавайте с любимым гарниром.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо из фасоли с кислым вкусом австрийское вкусно блюдо с пивом настоящий кофе теплый напиток основной со свежими фруктами с цукатами высокое содержание овощей савойская капуста пышные балканская кухня суп с перловкой похлебки для закуски орехи высокой кухни запеченное блюдо из печени самоделки блюда с фруктами жаркое рецепт на гриле с домашним вином доступные ингредиенты супер вкусно традиционные с черносливом