Анисовые роскильяс (Rosquillas de Anis)
Онлайн рецепт
анисовые роскильяс (Rosquillas de Anis)
Тема: Выпечка
Анисовые роскильяс — это изысканные испанские печенья, которые наполнят ваш дом волшебным ароматом аниса и создадут атмосферу уюта и тепла. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, эти печенья идеально подойдут к чашечке кофе или чая, добавляя нотку сладкого восторга в каждое мгновение.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Анисовое семя
1 ст. ложка
-
Разрыхлитель
1 ч. ложка
-
Масло растительное
100 мл
-
Вода
100 мл
-
Пудра сахарная
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с растительным маслом и анисовым семенем до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь в сухие ингредиенты, замешивая тесто.
-
Если тесто слишком сухое, добавьте воду небольшими порциями, пока оно не станет мягким и пластичным.
-
Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Сформируйте из теста небольшие кольца и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекайте роскильяс в течение 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Дайте печенью остыть, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к чаю или кофе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: