Английский куриный суп с рисом и сыром
Онлайн рецепт
английский куриный суп с рисом и сыром
Тема: Суп
Представляем вашему вниманию английский куриный суп с рисом и сыром — это теплое и уютное блюдо, которое станет настоящим спасением в холодные дни. Нежные кусочки курицы, ароматный бульон и сливочный сыр создают гармоничное сочетание, а рис добавляет сытности и текстуры. Этот суп не только насытит, но и подарит вам ощущение домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
400 г
-
Рис
150 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Куриный бульон
1 л
-
Сливочный сыр
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле на среднем огне разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте натертую морковь и измельченный чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Нарежьте куриное филе кубиками и добавьте его в кастрюлю. Обжаривайте до легкой золотистой корочки.
-
Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 10 минут.
-
Промойте рис под холодной водой и добавьте в суп. Варите еще 15 минут, пока рис не станет мягким.
-
Уменьшите огонь до минимума и добавьте сливочный сыр, тщательно перемешайте до полного растворения сыра.
-
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу. В конце добавьте мелко нарезанную зелень.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: