← Главная | Расширенный поиск →

Английские ириски

Онлайн рецепт английские ириски

Тема: Карамель

Английские ириски — это сладкое лакомство, которое перенесет вас в атмосферу уютного чаепития в старинных английских домах. Нежные, тягучие, с привкусом карамели и легким ароматом ванили, эти ириски идеально подойдут к чашечке чая или кофе, создавая незабываемое сочетание вкусов и текстур.

Ингредиенты рецепта

  • Сахар 300 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Сгущенное молоко 200 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка
  • Орехи (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте сахар и перемешивайте, пока он не растворится.
  2. Влейте сгущенное молоко и продолжайте мешать, доведя смесь до кипения.
  3. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, постоянно помешивая, около 10-15 минут, пока масса не загустеет и не станет светло-коричневого цвета.
  4. Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, перемешайте. Если используете орехи, добавьте их в смесь.
  5. Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и вылейте в нее готовую массу, разровняв поверхность.
  6. Оставьте ириски остывать при комнатной температуре, затем поместите в холодильник до полного застывания (примерно на 2-3 часа).
  7. Нарежьте на квадратные кусочки и подавайте к чаю или кофе.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основной ингредиент - тесто в праздничное меню для особых случаев травяной богато белком для бутербродов натуральные ингредиенты красивое оформление блюда с соусом в индийском стиле для компании подходит для праздника с морковью время приготовления 2-3 часа выходное брускетта сытный на соус для выпечки лепешки вкусно и ярко долгий срок хранения с сезонными овощами сладкое лакомство пряный оригинальный подарок казахская кухня калина с квасом домашний алкоголь