Андалузский салат
Онлайн рецепт андалузский салат
Тема: Овощные салаты
Андалузский салат — это яркое и освежающее блюдо, которое переносит вас в солнечную Испанию. Сочетание свежих овощей, оливкового масла и пряных трав создает гармонию вкусов, а добавление хрустящих кедровых орехов придает ему неповторимую текстуру. Каждый кусочек — это кусочек лета и праздника, который идеально подходит как для обеда, так и для вечеринки.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
300 г
-
Огурцы
200 г
-
Красный лук
100 г
-
Перец сладкий
150 г
-
Оливки
100 г
-
Кедровые орехи
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Начните с подготовки овощей: нарежьте помидоры и огурцы кубиками, а сладкий перец — тонкими полосками. Мелко нарежьте красный лук.
- В глубокой миске смешайте все нарезанные овощи вместе с оливками.
- В отдельной небольшой миске приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и чёрный перец. Хорошо перемешайте.
- Полейте овощи заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись.
- В конце добавьте кедровые орехи и ещё раз аккуратно перемешайте.
- Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы вкусы соединились. Подавайте в охлажденном виде.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: